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EINKEHREN IN DER
BRAUEREIWIRTSCHAFT

Leckere schwäbische Küche und ein frisch gezapftes Bier: Das gemütliche Ambiente der BrauereiWirtschaft ist ein Hochgenuss für Gäste, ob drinnen in der Gaststube oder draußen auf der Sonnenterrasse. Zur BrauereiWirtschaft-Seite

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Wir sind eine der ältesten Brauereien im Ländle und stehen seit 1466 für Qualität und Tradition. Als Familienbetrieb in neunter Generation brauen wir nach der seltenen und aufwändigen Brauweise der offenen Bottich-Gärung und laden in unserer BrauereiWirtschaft zu leckerem Essen und vielfältigen Erlebnissen ein.

BIERIGE ERLEBNISSE

Bier kann man in Berg auf vielfältige Art erleben: Bei einer Brauereibesichtigung, einem BierBraukurs sowie natürlich beim traditionellen Ulrichsfest.

Zu den Erlebnissen

Berg Vielfalt entdecken

Dessert in der BrauereiWirtschaft

Bierwoche in der BrauereiWirtschaft

21.04.2025 – 26.04.2025

Vor über 500 Jahren, am 23.04.1516 wurde das deutsche Reinheitsgebot proklamiert. Feiern Sie mit der Berg Brauerei und der BrauereiWirtschaft in wechselnden Veranstaltungen diesen Geburtstag.

23. – 26.04.: Biermenü inkl. korrespondierenden Berg Bier-Spezialitäten
23.04.: Freibier im Sammlerstück: Bringen Sie Ihr altes Berg Bier-Glas oder Ihren alten Berg Bier-Krug mit. Wir füllen es mit 1 Freibier wieder auf.
24.04.: Brotbackzeit zum Thema Tag des Bieres und dem Reinheitsgebot
25.04.: Nacht der offenen Brauereien in Ehingen
26.04.: Weißwurstfrühstück mit anschließender Brauereibesichtigung.

Brauereibesichtigung mit Weißwurstfrühstück

26.04.2025 11:00 Uhr

Vom kleinen Gerstenkorn zum würzigen Bier:
In unseren rund einstündigen Führungen erfahren Sie, was gutes Bier ausmacht und wie es gebraut wird. Vorab gibt‘s anlässlich der Bierwoche ein Weißwurstfrühstück in der BrauereiWirtschaft.

Kartenvorverkauf

Ein Sudkessel voll Xangverei

26.04.2025 19:30 Uhr

Der Berger Männergesangverein singt in der BrauereiWirtschaft groß auf.
Einlass ab 18:30 Uhr
Beginn 19:30 Uhr
Freie Platzwahl

Karte 12 Euro
Restkarten an der Abendkasse

 

Unsere Berg Bier-Spezialitäten

Kult-Bier aus dem Bügelverschlussfläschle. Traditionelle Rezeptur mit kernigem Malzaroma.

Wo kann ich in
meiner Nähe Berg Bier kaufen?

Berg Bier-Spezialitäten im Meter
Berg Bier-Spezialitäten im Meter
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550 Jahre Brautradition

Seit 1466 wird in Berg Bier gebraut. Eine über 550 Jahre alte Tradition, die man mit allen Sinnen erleben und schmecken kann. Echte Handwerkskunst wird hier großgeschrieben und das Bier nach der seltenen Methode der offenen Bottich-Gärung gebraut.

Bottich-Gärung

Hopfen, Malz, Hefe, Wasser.

Wir brauen mit den Rohstoffen

Unser 5. Rohstoff ist der Mensch

Wir brauen mit den Rohstoffen

Und schliesslich der 6. Rohstoff: Zeit – viel Zeit

Wir brauen mit den Rohstoffen